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ドリップバッグ Epicaオリジナル浅煎りブレンド 10個入り
¥1,980
一杯ずつカップの上にのせて使う、使い捨てカップオンドリップバッグです。 お手軽にコーヒーを楽しむ事が出来ます。 こちらは浅煎りのブレンドになります。 ブラジルモンテアレグレやグァテマラエルソコッロなどの浅煎りから中深煎りをベースに その時美味しいと思うブレンドを作り、ドリップバッグにさせていただきます。 こちらの商品は1セット10パック入りで、1パック辺り10g入っています。 120㏄前後のコーヒーを抽出できます。 1セットまでは宅急便コンパクトで配送可能です。
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期間限定ブレンド 浅煎り 250g
¥2,000
グァテマラとエチオピア、インドの豆を使い、 フルーツ感と香りの浅煎りブレンドを用意しました。 浅煎りがお好きな方、 コーヒー豆の持つ風味特徴をそのまま味わいたい方にお勧めします。 ブレンドは250gのみでの販売になります。
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ブラジル モンテアレグレ農園 浅煎り 100g
¥860
国:ブラジル 農園:モンテアレグレ エリア :ミナスジェライス州アルフェナス 生産者:ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ 標高:1000-1100m 品種:ブルボン、カトゥアイ他 精製方法:ナチュラル 焙煎:浅煎り 風味特徴:アーモンドやスイートチョコレートのような風味があり、 口当たりは軽く、柔らかいです。 ・このコーヒーのストーリー モンテアレグレ農園はブラジルスペシャルティコーヒー協会のメンバーでもあり、 ブラジルでも1、2を争う大農園です。 世界でいち早く「スペシャルティコーヒー」を謳い始めた農園として知られています。 科学的視点から常に最先端の生産技術を導入してきたこの農園は スペシャルティコーヒー生産のモデルケースとなっており、 世界的にその名が知られています。 オーナーはジョゼ・フランシスコ・ペレイラ氏。 ブラジルスペシャルティコーヒー協会の会長として スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた人物です。 この農園の素晴らしさは徹底した品質管理で、常に品質が安定していることです。 均一した熟度のコーヒーチェリーだけを収穫し、 徹底した選別作業により高品質のコーヒーを作り出しています。 素晴らしい土壌管理、顧客の要望による実験的な試験農園の運営、 そして徹底した選別工程。 そして品質向上のための弛まぬ努力。 ブラジルのコーヒーの最高峰の一つがここにあります。 ※もし、焙煎度合いの変更がご希望の場合は購入時の備考欄に商品名と ご希望の焙煎度合い 「浅煎り」「中煎り」「中深煎り」「深煎り」「極深煎り」 からご記入ください。
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エチオピア ベンサ カチャラ 浅煎り 100g
¥1,620
国:エチオピア 農園:カチャラ農園 エリア :エチオピア南部シダモ地域ベンサ地区ボンベ村 生産者:Bekele Kachara(ベケレ カチャラ) 標高:2,200〜2,350m 品種:74158,Wolisho 精製方法:ナチュラル 焙煎:浅煎り 風味特徴:白ぶどうやお花のような香り、余韻が長く、温州みかんのような甘さがあります。 ・このコーヒーのストーリー 20年以上にわたりコーヒーを栽培しているベケレ・カチャラ氏のカチャラ農園。 13人の子供たちと家族で運営経営されている農園です。 オーガニック認証は受けていませんが、 農薬や化学肥料を一切使わずに堆肥や農業残滓を使ったオリジナルの肥料で 丁寧にコーヒー栽培をしています。 コーヒー生産農家としての経験は言うまでもありませんが、 シダモ地区のベンサ地区及びボナ地区にある独立事業や共同組合が所有する ウォッシングステーションで働き、 コーヒーの加工に関する知識もしっかりと持っているコーヒー生産と加工の専門家です。 現在のコーヒー農園のさらなる拡大を目指し、改善と技術革新を日々研究しながら、 より良いコーヒーの生産に取り組まれています。 ※もし、焙煎度合いの変更がご希望の場合は購入時の備考欄に商品名と ご希望の焙煎度合い 「浅煎り」「中煎り」「中深煎り」「深煎り」「極深煎り」 からご記入ください。
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ブラジル モンテアレグレ農園 浅煎り 250g
¥1,795
国:ブラジル 農園:モンテアレグレ エリア :ミナスジェライス州アルフェナス 生産者:ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ 標高:1000-1100m 品種:ブルボン、カトゥアイ他 精製方法:ナチュラル 焙煎:浅煎り 風味特徴:アーモンドやスイートチョコレートのような風味があり、 口当たりは軽く、柔らかいです。 ・このコーヒーのストーリー モンテアレグレ農園はブラジルスペシャルティコーヒー協会のメンバーでもあり、 ブラジルでも1、2を争う大農園です。 世界でいち早く「スペシャルティコーヒー」を謳い始めた農園として知られています。 科学的視点から常に最先端の生産技術を導入してきたこの農園は スペシャルティコーヒー生産のモデルケースとなっており、 世界的にその名が知られています。 オーナーはジョゼ・フランシスコ・ペレイラ氏。 ブラジルスペシャルティコーヒー協会の会長として スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた人物です。 この農園の素晴らしさは徹底した品質管理で、常に品質が安定していることです。 均一した熟度のコーヒーチェリーだけを収穫し、 徹底した選別作業により高品質のコーヒーを作り出しています。 素晴らしい土壌管理、顧客の要望による実験的な試験農園の運営、 そして徹底した選別工程。 そして品質向上のための弛まぬ努力。 ブラジルのコーヒーの最高峰の一つがここにあります。 ※もし、焙煎度合いの変更がご希望の場合は購入時の備考欄に商品名と ご希望の焙煎度合い 「浅煎り」「中煎り」「中深煎り」「深煎り」「極深煎り」 からご記入ください。
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エチオピア ベンサ カチャラ 浅煎り 250g
¥3,410
国:エチオピア 農園:カチャラ農園 エリア :エチオピア南部シダモ地域ベンサ地区ボンベ村 生産者:Bekele Kachara(ベケレ カチャラ) 標高:2,200〜2,350m 品種:74158,Wolisho 精製方法:ナチュラル 焙煎:浅煎り 風味特徴:白ぶどうやお花のような香り、余韻が長く、温州みかんのような甘さがあります。 ・このコーヒーのストーリー 20年以上にわたりコーヒーを栽培しているベケレ・カチャラ氏のカチャラ農園。 13人の子供たちと家族で運営経営されている農園です。 オーガニック認証は受けていませんが、 農薬や化学肥料を一切使わずに堆肥や農業残滓を使ったオリジナルの肥料で 丁寧にコーヒー栽培をしています。 コーヒー生産農家としての経験は言うまでもありませんが、 シダモ地区のベンサ地区及びボナ地区にある独立事業や 共同組合が所有するウォッシングステーションで働き、 コーヒーの加工に関する知識もしっかりと持っているコーヒー生産と加工の専門家です。 現在のコーヒー農園のさらなる拡大を目指し、改善と技術革新を日々研究しながら、 より良いコーヒーの生産に取り組まれています。 ※もし、焙煎度合いの変更がご希望の場合は購入時の備考欄に商品名と ご希望の焙煎度合い 「浅煎り」「中煎り」「中深煎り」「深煎り」「極深煎り」 からご記入ください。
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アイスディップバッグ4個入り浅煎り
¥1,350
水に浸けて半日冷蔵庫で冷やすだけの簡単に作ることができるアイスコーヒーのディップバッグです。 こちらの商品はさっぱりとした味わいの浅煎りコーヒーです。 1セットあたり4個入りで、1個当たり30g入りです。 6時間以上浸けていただくことで 500cc前後のコーヒーが抽出可能です。 500ccから600cc前後が入る広口ポットやピッチャーなどを事前にご用意ください。